DIGENOR desarrollará programas incentivos calidad
El titular de la Dirección de Normas y Sistema (DIGENOR), Manuel Guerrero, anunció este lunes la implementación de dos programas de incentivos a la calidad a nivel nacional, que involucrará a pequeñas y medianas empresas agrícolas y productoras de alimentos.
Santo Domingo.- El titular de la Dirección de Normas y Sistema (DIGENOR), Manuel Guerrero, anunció este lunes la implementación de dos programas de incentivos a la calidad a nivel nacional, que involucrará a pequeñas y medianas empresas agrícolas y productoras de alimentos.
Los programas estarán enfocados en optimizar la calidad en los procesos de producción, servicios, gestión y operaciones; además, asegurar la inocuidad de los alimentos y la buena práctica en el proceso agrícola.
Guerrero informó que desarrollarán un proyecto denominado evaluación de conformidad y que comenzará como un plan piloto, el cual incluirá a diez empresas de Santo Domingo y cinco de Santiago, pertenecientes a los sectores, agua, panadería, queso, cárnicos y jugos.
Dijo que la responsabilidad de DIGENOR consiste en que cada empresa desarrolle toda su etapa hasta obtener la certificación, cuyo proceso estará a cargo de un técnico de la institución para esos fines.
Informó que los talleres tendrán una duración de cuatro horas, capacitarán a 650 personas y se iniciarán a partir del 18 de octubre, en San Francisco de Macorís, La Vega y Jarabacoa, donde concluirán el 11 de noviembre.