Por: ALBERTO GARC�A HUERTA | 8:34 AM
El director de la institución, ingeniero Manuel Guerreo, asegura que con estas capacitaciones se fortalece la calidad de los productos agrÃcolas.
SANTO DOMINGO.- El director de la Dirección General de Normas y Sistemas (DIGENOR), ingeniero Manuel Guerrero, informó que la institución continúa desarrollando con éxito el programa de capacitación en calidad para las Agro-PyMEs, impartiendo hasta el momento nueve talleres sobre el cuidado en la producción y manipulación de diferentes productos, entre los que se encuentran cacao, vegetales orientales, café, banano, miel, cárnicos, piña y lácteos.
El ingeniero Guerrero manifestó su satisfacción “por la aceptación y asertividad de las PYMES en asistir a estas capacitaciones�, las cuales se están realizando en el mismo terreno donde el productor cultiva los alimentos, evitando que inviertan dinero en traslados.
“Con estas capacitaciones en normas sobre Inocuidad de los Alimentos , Buenas Prácticas AgrÃcolas y Buenas Prácticas de Manufactura, se fortalece la implementación de una cultura de calidad a través del aseguramiento de calidad de los productos agrÃcolas comercializados dentro y fuera de nuestro mercadoâ€�, agregó el ingeniero director general de DIGENOR.
Los talleres tienen una duración de cuatro horas, en las que los productores reciben las orientaciones que necesitan para mejorar la producción y ofrecer un producto de mejor calidad.
Hasta el momento, Digenor ha logrado capacitar a 400 productores de diferentes alimentos, quienes participaron en los cursos impartidos en Santo Domingo, Mao, Higüey, San Francisco de MacorÃs, Montecristi, La Vega y CotuÃ.
El programa continuará con las capacitaciones para los sectores de banano y mango, que se llevará a cabo el 08 de noviembre en Azua y BanÃ; aguacate, en San Cristóbal, el 9 de noviembre, y sobre invernaderos, en Jarabacoa, el 11 del mes en curso.
El programa de Agro-PyMes se ejecuta con el apoyo del Consejo Nacional de Competitividad (CNC) , Dirección General de Cooperación Multilateral (DIGECOOM) , La Unión Europea , PROMIPYME , CEDAF y el Ministerio de Industria y Comercio.
