Me uno al coro de voces que aboga porque el país busque otros mercados para que los productores nacionales coloquen el excedente de pollos y huevos. También mercados para los plátanos, las yucas, las habichuelas, los gandules y todo cuanto podamos producir mas allá de lo que consumimos.El Gobierno tiene el compromiso de respaldar a los productores, pero también a los consumidores. El conflicto surgido por la mentira inventada en Haití sobre la gripe aviar, ha causado un excedente de huevos y pollos.Eso ha obligado a pensar en otros mercados para esta producción, alegadamente excesiva. Sin embargo, no se ha impuesto la ley de la oferta y la demanda.Se supone que si ahora tenemos millones de huevos y libras de carne extras por falta de mercado, estos deberían bajar de precio, pero esta semana la carne de pollo se vendía dos pesos más y los huevos siguen por las nubes.Si se abren más mercados y aumentan las exportaciones, aquí seguirá siendo cada vez mas difícil alcanzar esos productos…
